喜心・老心・大心

（ｃｆ．わが人生をどう料理するか「典座教訓」に参ずる　下/青山俊董/ 春秋社　）

　凡（およ）そ諸（もろもろ）の知事・頭首（ちょうしゅ）及び当職作事作務（さじさむ）の時節、
喜心、老心、大心を保持すべき者なり。

謂（いわ）ゆる喜心とは、喜悦の心なり。想うべし、我れ若し天上に生ぜば、楽に著（じゃく）して
間（ひま）なく、発心すべからず、修行未だ便ならざらん。
何（いか）に況んや三宝供養の食を作るべけんや。・・・

（道元禅師の『典座教訓』を読む/秋月龍珉/大法輪閣　Ｐ１７４より）

　およそ、もろもろの知事・頭首およびこの典座の職を務める禅院の役位の者は、その職責とする仕事をするとき、「喜心・老心・大心」という心を保ち持つべきである。

　「喜心」

　いわゆる「喜心」とは、喜悦（よろこび）の心である。想ってもみよ、自分がもし天上界に生まれていたならば、そこは楽しみの世界だから、常に楽しみに心を執（とら）えられて菩提心（ぼだいしん）を発（おこ）すこともないに違いない。それでは修行に都合が悪いであろう。まして、仏・法・僧の三宝を供養する食事を作ることなどあろうはずもない。

　すべての存在のなかで、最も尊いのは三宝である。尊い帝釈天も、三宝の尊さには喩（たと）えることができないし、転輪聖王という理想の天子でも、三宝の尊さには比べることができない。『禅苑清規』にも、「この世の中で、最も尊く、世俗の外に超絶して心ゆたかに静かで清らかで、人間のいとなみのないのは、僧侶たちをもって最上とする」とある。

　今、自分は幸せにも人間として生まれて、この尊い三宝の身に受け用いられる食事を作ることは、なんとありがたい大因縁ではないか。これこそ、とりわけ悦喜（よろこぶ）べきことである。

　又（ま）た想うべし、我（わ）れ若し地獄、餓鬼、畜生、修羅等の趣（しゅ）に生まれ、又た自餘の八難處に生まれれば、僧力（そうりき）の覆身（ふくしん）を求むることありと雖（いえど）も手ずから自ら供養三寶（さんぼう）の浄食（じょうじき）を作るべからず。其（そ）の苦器に依って苦を受け、身心を縛（ばく）せられん。今生（こんじょう）既に之（こ）れを作る。悦ぶべきの生（しょう）なり、悦ぶべきの身なり。…

　また、想いみよ。もし自分が地獄・餓鬼・畜生・修羅などの、悪趣といわれる世界に生まれたり、またそのほかの八難処といわれる、仏道修行をすることのできない世界などに生まれたならば、僧であるが故にもつ威神力で自ら助けられようと思っても、親しく手をくだして三宝を供養する清らかな食事を作ることなど、とてもできないだろう。それは、それぞれ苦しみを受ける器によって苦しみを受け、身心を縛られているからである。今、幸いに自分は人間界に生まれきて、三宝を供養する食事を作っているということは、悦ぶべき人生である。悦ぶべきわが身である。永遠に尽きない良い因縁である。朽ちることのあり得ない功徳である、と言わねばならない。…

「老心」

謂（いわ）ゆる老心とは、父母の心なり。譬えば父母の一子を想うがごとく、三寶を存念（ぞんねん）すること、一子を念（おも）うが如くせよ。…然あれば乃ち水を看、穀を看るに、皆な子を養うの慈懇（じこん）を存すべき者歟（ものか）。…

いわゆる「老親」とは、父母の心である。たとえば、父母が一人子を念（おも）うように、三宝を心に念ずること一人子を念ずるようにせよ。…(その心を発（おこ）した人が、はじめて親心を知り、その心に繰り返し習う人がはじめて親心を覚るものである。)…だから、典座たるものは、水を見、米を見る上で、みな親が子を養う時のような、ねんごろな慈しみの心を持つべきものではなかろうか。…

（※親が、子を見るような目を食材に向け、接すべきであるとする。おいしくなあれ！）

「大心｝

謂（いわ）ゆる大心（だいしん）とは、其の心を大山（だいさん）にし、其の心を大海にし、偏することなく黨(とう）すること無きの心なり。…

「大心」とは、文字どおり、“大きな心”の意である。大山にして大海にして偏（かたよ）らない心。
どっしりして動かない。清濁併せ呑む寛大さ。順逆の二境に処して動かない心。
無感動ということではなく、差別のなかに平等を見る。すべてを受け入れていく。
差別の真っ只中にこそ真の平等がある、と説く。差別を見て差別にとらわれない。心の自由さに生きる。